Régi, és talán a legfinomabb, legegyszerűbb kuglóf recept. Szeretem, mert ez egy alaprecept, amit bármivel feldobhatunk, amit csak találunk otthon, csak a képzeletünk szab határt!

hozzávalók 6 főre

•2 pohár tejföl
•2 pohár cukor (a tejföl poharával mérve)
•1 pohár olaj
•2 tojás
•4 pohár liszt
•1 cs sütőpor
•1-2 ek cukrozatlan kakaópor ízlés szerint

elkészítés

1.A sütőt előmelegítjük. A kuglóf formát kivajazzuk, majd lisztezzük.
2.A tojásokat a cukorral egyenletesen kikeverjük, majd fokozatosan adagoljuk hozzá az olajat, lisztet, tejfölt, majd a sütőport.
3.Amikor szép csomómentes masszát kapunk, kb. a 3/4-ét a vajazott, lisztezett formába öntjük, és a maradék tésztába elkeverünk 1-2 evőkanál kakaóport. Majd mehet ez is a formába.
4.Kb. 180 fokon 30 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük, hogy egyenletesen átsült-e.
5.Sütőből kivéve a formában hagyhatjuk kicsit hűlni, majd tányérra fordítva tovább hűtjük.
6.Ízlés szerint lehet díszíteni.

sütési hőfok: 180°C