Városlista
2025. július 16, szerda - Valter

Hírek

2014. November 14. 10:45, péntek | Életmód
Forrás: http://receptneked.hu

Vajas kifli recept

Vajas kifli recept

Sokan félnek tőle, pedig pofonegyszerű és nagyon finom.

Hozzávalók:

60 dkg liszt
kb 2,5 – 3 dl tej
3 dkg élesztő
1 kiskanál szobahőmérsékletű vaj, vagy margarin
1 ek cukor
1 tk só

Kenéshez:

kb 1 ek olvasztott de nem meleg vaj, vagy margarin

Elkészítése:

A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és megszórjuk a tetejét kevés liszttel,majd hagyjuk felfutni.

Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, majd a felfutott élesztővel és a többi hozzávalóval puha tésztát dagasztunk.

Letakarjuk a tálat és hagyjuk kelni 30 percig. Ezután 10 részre osztjuk, gömbölyítjük őket, majd ismét letakarjuk ruhával és hagyjuk pihenni kb. 10 percig.

Az elsőt oválisra nyújtjuk, jó vékonyra, megkenjük a vajjal és feltekerjük, a többi tésztát is ugyanúgy készítjük el.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Kelesztjük kb. félórát (a kelési idő függ attól hány fok van a konyhában).

Ha marad egy kis vajunk, öntünk hozzá egy pici tejet és megkenjük vele még egyszer a kifliket.

Hideg sütőbe tesszük és 180 fokon 15-20 percig sütjük.

Ezek érdekelhetnek még

2025. Július 16. 07:28, szerda | Életmód

Utcaszínházi előadások is lesznek az Utcazene Fesztiválon Veszprémben

Július 17-19 között rendezik meg az Utcazene Fesztivált Veszprémben, az ingyenes rendezvényen hét színpadon, két utcazenész megállóban zenés produkciók, valamint Food Truck Show és utcaszínházi előadások is várják a közönséget.

2025. Július 15. 08:02, kedd | Életmód

Nyitottabb, szabadabb és zöldebb lesz a megújuló Citadella

Nyitottabb, szabadabb és zöldebb lesz a megújuló Citadella, amelyet 2026 tavaszán adnak át a látogatóknak - közölte a Várkapitányság Nonprofit Zrt. hétfőn az MTI-vel.

2025. Július 13. 08:59, vasárnap | Életmód

Zenés kastélytúra is várja a közönséget a pápai Haydn Fesztiválon

Koncertek, zenetörténeti városi séta és zenés kastélytúra is várja a közönséget a Budapesti Vonósok 28. Haydn Fesztiválján július 18. és 20. között Pápán.

2025. Július 12. 08:40, szombat | Életmód

ESET: az internetezők negyede egyáltalán nem fél a csalásoktól