Városlista
2021. április 15, csütörtök - Tas, Anasztázia

Hírek

2013. Június 25. 09:58, kedd | Belföld
Forrás: MTI

Százhetvenhárom helyen főzik egy időben az új hungarikumot, a kunsági birkapörköltet a hétvégén Karcagon

Százhetvenhárom helyen főzik egy időben az új hungarikumot, a kunsági birkapörköltet a hétvégén Karcagon

Százhetvenhárom főzőhelyen készül az immár hungarikumként jegyzett kunsági birkapörkölt szombaton a karcagi birkafőző fesztiválon, amelynek két napon át tartó rendezvényeire a korábbi évek tapasztalatai alapján több ezer embert várnak.

A múzeumparkban a biztonsági szempontokra ügyelve minden lehetséges területet igénybe vettünk a főzőhelyek kialakításához, így 173 nevezőt tudunk fogadni - mondta el Szepesi Tibor főszervező kedden az MTI-nek.
A 173 versenyző páros, trió vagy ennél népesebb csapat gasztronómiai remeke 173 birka levágásával jár együtt, mert általában egy pörköltet egy állat húsából készítenek el az általuk legjobbnak vélt recept alapján. Szepesi Tibor szerint a karcagiak főzőedényként az öntöttvas lábasra vagy fazékra esküsznek, míg például a túrkeveiek a bográcsot tartják a legalkalmasabbnak a birkaételhez.
A fesztivál főzőversenyes napját szombaton 10 órakor a Nagykunságból közéleti pályára indult politikusok nyitják meg, így Fazekas Sándor vidékfejlesztési és Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter. Rajtuk kívül köszöntőt mond Kovács Pál klíma- és energiaügyi államtitkár, valamint a házigazda város nevében Dobos László polgármester.
A díszvendég település, Mezőkövesd polgármestere, Fekete Zoltán megnyitja a Matyóföld népművészetét bemutató, a helyi múzeumban látható időszaki kiállítást.
A főzőverseny eredményhirdetésére szombaton délután 3 órakor lesz, ekkor átadják a társadalmi és a Benke László többszörös világbajnok mesterszakács vezette szakmai zsűri által odaítélt díjakat.
A program már pénteken kezdetét veszi a karcagi városházán a magyar merinó juhfajta tenyésztésének helyzetéről és lehetőségeiről tartandó tudományos tanácskozással.
Kulturális és szórakoztató műsorok péntektől délutántól szombaton késő estig kínálnak kikapcsolódást elsősorban a zenés műfajokban. A helyszínen lesz kézműves- és népművészeti vásár, valamint ekhós szekérrel városnéző kocsikázás indul Karcag nevezetességeihez.

Ezek érdekelhetnek még

2021. Április 15. 17:04, csütörtök | Belföld

Már csaknem a felét beoltották a regisztrált 18-59 éveseknek

A regisztrált aktív korúaknak, vagyis a 18-59 éveseknek már csaknem a felét beoltották a koronavírus ellen

2021. Április 15. 14:03, csütörtök | Belföld

Véget ért a távfűtési szezon

A szolgáltatók sokéves gyakorlata alapján a távfűtési szezon április 15-ével véget ér, ugyanakkor a hivatalos, jogszabályban is rögzített fűtési időszak május 15-ig tart,

2021. Április 15. 11:32, csütörtök | Belföld

Csak kitalálta a rablást a pénzszállító dolgozója

Nem történt rablási kísérlet egy pénzszállító cég alkalmazottja ellen szerdán egy X. kerületi bevásárlóközpontban, az esetet a cég munkatársa kitalálta - mondta a Budapesti Rendőr-főkapitányság szóvivője csütörtökön.

2021. Április 15. 11:02, csütörtök | Belföld

A vendéglátóhelyek készülnek a teraszok nyitására

A vendéglátó helyek készülnek a teraszok közeledő nyitására. A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) elnöke az MTI érdeklődésére szerdán elmondta,