Hozzávalók:

12,5 dkg puha vaj
7,5 dkg cukor
25 dkg liszt (+ a nyújtáshoz is kell majd némi)
1 zacskó vaníliás cukor
1 tojás
1 ek holland kakaópor

Elkészítése:

A vajat összedolgozzuk a cukorral. Ehhez jön még a liszt, vaníliás cukor és a tojás is. A tésztát 2 részre osztom, az egyikbe belegyúrom a kakaóport. Ezután a 2 gombócot külün-külön folpak-ba csomagolva 30 percre a hűtőbe teszem.

Lisztezett deszkán mindkét kupacból 4 cm széles és 2 cm vastag csíkokat vágunk, ezeket hosszában félbevágjuk. A csíkokból egymás mellé helyezünk egy kakaós és sima csíkot, ennek a tetejére teszünk 2 ellentétes színűt is.

Egy kissé összenyomkodjuk majd fóliába csomagolva visszatesszük egy újabb 30 percre a hűtőbe.

Ezután már csak 1 cm széles szeleteket kell vágnunk a tésztából, amiket sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezünk és 200 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük.