Hozzávalók

•vegyes piros bogyós gyümölcs
•10 dkg cukor
•2 evőkanál citromlé
•10 szelet toast kenyér
•vaníliafagylalt

Elkészítés

Vegyünk elő egy lábast, és forraljuk benne össze a gyümölcsöket a citromlével és a cukorral, majd szűrjük le úgy, hogy a leve ne vesszen kárba. Béleljünk ki egy edényt alufóliával úgy, hogy a fólia magasabban legyen az edény pereménél. Utána vágjuk le a kenyerek héját, mindegyiket mártsuk bele a lébe, és így helyezzük el az edény aljára, illetve az edény falához tapasztva, a közepét pedig töltsük fel a gyümölcsökkel. Ha kész van, fedjük be kenyérrel, majd csomagoljuk be a fóliával, tegyünk a tetejére valami súlyt, és hagyjuk 2 órán keresztül állni a hűtőben. Tálalás előtt fóliátlanítsuk, borítsuk ki egy tálalóedénybe, és fagyival tálaljuk.