Hírek
2014. Március 18. 05:00, kedd |
Belföld
Forrás: OrientPress Hírügynökség
Mítosz vagy valóság az 5 másodperces szabály?
Egy új tanulmány szerint van némi igazság az úgynevezett öt másodperces szabályban, ami szerint az ételek biztonsággal elfogyaszthatók, hogyha a földre esést követő öt másodpercen belül felveszik és megeszik azt - írja a CBS News.
A tanulmány keretében a birminghami Aston Egyetem kutatói a baktériumok jelenlétét vették szemügyre olyan ételdarabokon, amiket leejtettek a földre, s azt három illetve harminc másodpercen belül felvették. Azt találták, hogy az ételdarab földön töltött ideje szorosan összefüggött a rá került baktériumok mennyiségével.
A vizsgálat során nemcsak az idő jelentőségét nézték meg, hanem különböző típusú ételekkel próbálták ki: köztük pirítóst, süteményt, ragadós édességet és tésztát is dobtak a padlóra. Nem meglepő módon a nedves, ragadós élelmiszerek sokkal könnyebben és gyorsabban lettek baktériummal telítettek, összehasonlítva a száraz élelmiszerekkel.
Emellett a laminált padló és a csempe, valamint a szőnyeg összehasonlításakor azt találták, hogy ez utóbbiról kevesebb eséllyel kerül át a baktérium a leejtett ételre.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 01. 09:19, szerda | Belföld
20 éve csatlakozott Magyarország az Európai Unióhoz
Hosszú évek után teljesült a magyarok vágya, most mégis sokan szkeptikusan a csatlakozás helyességét illetően.
2024. Április 30. 13:36, kedd | Belföld
1,7 százalékkal nőtt a GDP
A bruttó hazai termék (GDP), a gazdaság teljesítménye 2024 első negyedévében 1,7 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakit - közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) kedden első becslése alapján.
2024. Április 30. 08:30, kedd | Belföld
MÁV-Volán: május 1-jén ünnepnapi menetrend szerint közlekednek a vonatok
Május elsején a vonatok az ünnepnapi menetrend szerint közlekednek, másnap már a megszokott munkanapi menetrend érvényes - tudatta a MÁV Zrt. kedden az MTI-vel.
2024. Április 30. 08:28, kedd | Belföld
Maruzsa Zoltán: cél a köznevelés digitalizációja
A kormány ebben a ciklusban a magyar köznevelés digitalizációját tűzte ki célul - jelentette ki a Belügyminisztérium köznevelési államtitkára hétfőn Szolnokon.