Nem csoda, hiszen sonka-chips és paprikás tölcsér is jár hozzá. A fesztivál központi témája idén a gulyás, ezt készítik el a lehető legkülönlegesebb módon a részt vevő éttermek séfjei.

A fesztivál legkülönlegesebb gulyáslevesét fagyi formájában árulják, természetesen hidegen, tölcsérben. Sós ízt érez az, aki belenyal, egy kicsi paprikával és gulyásleves ízéval együtt. A gulyásleves húsát itt sonka chipsel pótolják.

Azt mondják: a készítése nagyjából ugyanaz, mint a hagyományos gulyásé, csak itt a húst nagyon erős marhahús alaplével helyettesítik, mert máshogyan nem tudnánk megőrizni a fagyira jellemző texturát, nem tudnák a húst belepürésíteni annyira, hogy fagylaltszerű legyen.

De van a fesztiválon halból készült gulyás, gulyásleves lángoson tálalva és még sok más különleges étel és ital is. Mivel a fesztivál fő étele a gulyás, az éttermek mind a saját változatukat készítették el a levesből. Volt, aki kókusztejjel, gyömbérrel, lime-al bolondította meg. Egy másik helyen az olasz séf olaszos gulyást készített. Tésztába töltve. Megcsinálták a hagyományos gulyást, majd ravioli tésztába töltötték. Ezután egy kicsit az egészet vajban megsütötték. Erre aztán gulyásszós és erőspaprika cseppek kerülnek.Persze nem csak gulyást lehet enni a fesztiválon. Van például uborkás limonádé is, vagy hirtelen sütött borjúmirigy, aminek kilója akár tízezer forint is lehet. A fesztivál célja az, hogy a különleges ételeket minél több emberrel megkedveltesse. Akár a gulyásleves fagyit is.

Forrás: TV2.hu, RTLKlub.hu