Városlista
2021. április 15, csütörtök - Tas, Anasztázia

Hírek

2011. Szeptember 16. 07:25, péntek | Belföld
Forrás: MTI

Kakaspörköltök versenye Pusztamérgesen

Kakaspörköltök versenye Pusztamérgesen

Több száz kakas fejezi be földi pályafutását bográcsban szombaton Pusztamérgesen, ahol a hagyományokhoz híven ismét szüreti fesztivált és kakaspörköltfőző versenyt rendeznek.

Már több mint másfél évtizede szeptemberben rendezik meg a Csongrád megyei faluban a szüreti fesztivált és a kakaspörköltfőző versenyt, ezen a hétvégén az ezerkétszáz lelkes homokháti településen várhatóan 2-2,5 ezer vendég fordul meg – mondta Sólya Zoltánné szervező. A fesztivál a helyi gazdák borversenyével már pénteken elkezdődik, ekkor tartják az ünnepi szentmisét is a helyi római katolikus templomban.

A szombati gasztronómiai seregszemlén csak a településen élő – és a falusi vendégfogadásba bekapcsolódó – helybéliek indulhatnak. A versenyzők a saját udvarukon főzik meg bográcsban a pörköltkülönlegességet, és csodásan megterített asztalokkal várják a vendégeket. Ki-ki ízlésének megfelelően készíti el a kakast, vannak, akik zöldségekkel, mások sörrel vagy borral főzik a pörköltöt, de akad olyan is, aki egy kevéske zsíron, vízen, vöröshagymán, pirospaprikán és són kívül nem tesz mást a bográcsba a szárnyas mellé.

A házigazda ízletes homoki borával, a háziasszony pedig frissen kisült borkorcsolyával kínálja a megérkező embereket. A Faragó Sándor mesterszakács vezette zsűri hintón érkezve betér minden főzőház udvarába, megkóstolja az ételt, és értékeli a vendégfogadás módját, minőségét, a terítést és az ízek harmóniáját. Az idei versenyre eddig harmincan neveztek, egy-egy bográcsban négy-öt kakas fő. Szombaton azonban sok száz szárnyas fejezi be földi pályafutását a díszesen megterített asztalon, hiszen a szüreti fesztivál a falu legnagyobb ünnepe, a településről elszármazottak is ekkor térnek haza, és őket kakaspörkölttel várják rokonaik – magyarázta Sólya Zoltánné.

A vendégek hintón ülve vagy gyalogos sétával bejárhatják a falu virágos utcáit, ellátogathatnak a közeli százhektáros természetvédelmi területre is. Miután jóllaktak a vendégek és a helybéliek, zenés gyerekműsor, kabaré és táncbemutatók, koncertek, este pedig tűzijáték és utcabál szórakoztatja őket. (lm)

MTI

Ezek érdekelhetnek még

2021. Április 15. 14:03, csütörtök | Belföld

Véget ért a távfűtési szezon

A szolgáltatók sokéves gyakorlata alapján a távfűtési szezon április 15-ével véget ér, ugyanakkor a hivatalos, jogszabályban is rögzített fűtési időszak május 15-ig tart,

2021. Április 15. 11:32, csütörtök | Belföld

Csak kitalálta a rablást a pénzszállító dolgozója

Nem történt rablási kísérlet egy pénzszállító cég alkalmazottja ellen szerdán egy X. kerületi bevásárlóközpontban, az esetet a cég munkatársa kitalálta - mondta a Budapesti Rendőr-főkapitányság szóvivője csütörtökön.

2021. Április 15. 11:02, csütörtök | Belföld

A vendéglátóhelyek készülnek a teraszok nyitására

A vendéglátó helyek készülnek a teraszok közeledő nyitására. A Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) elnöke az MTI érdeklődésére szerdán elmondta,

2021. Április 15. 08:54, csütörtök | Belföld

Megkéselte az anyját egy gyöngyösi férfi

Késsel megsebesítette édesanyját és egy másik rokonát egy fiatal férfi Gyöngyösön, a helyi rendőrök elfogták és őrizetbe vették - közölte a Heves Megyei Rendőr-főkapitányság szerdán az MTI-vel.